In Ecuador ist am 2. November Feiertag, anders als in Deutschland an Allerheiligen am 1. November. Am 'Día de los Difuntos' (Allerseelen) bzw. in der ganzen Woche gibt es hier die Colada Morada (ein punschartiges Getränk mit vielen verschiedenen Früchten) und Guagua de Pan (ein süßes Gebaeck in Form eines Kindes gefüllt mit Marmelade und mit Zuckerguss) in allen Familien und auch überall zu kaufen.
Die Einheimischen besuchen am 2. November ihre verstorbenen Angehörigen auf dem Friedhof und nehmen Essen und Trinken mit, aber auch zu Hause wird gefeiert und die Colada Morada an die ganze Verwandtschaft und an Freunde ausgeschenkt.
Julia, Laura und ich halfen am Montag unserer Gastmutter beim Zubereiten der Colada Morada, was sehr aufwändig ist, da jede Menge Früchte kleingeschnitten werden müssen, Gewürze und Kräuter mitgekocht werden und das Ganze ständig umgerührt werden muss.
Unsere Gastmutter Elsa |
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Guagua de pan |
Am Dienstag halfen wir dann beim Ausschenken der Colada Morada und Verteilen des Brotes in einem Kinderkrankenhaus.
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